KERAMAHAN DI KEDAI KOPI @lekasngopi

Happy Saturday Night, Everyone!
July 6, 2019 at @lekasngopi

Malam minggu, sendirian, dan nongkrong di kedai kopi yang baru opening beberapa hari lalu. Terry, ada cerita apa tentang kedai kopi satu ini? Hm. So, Let me tell you a story!

P.S: itu bukan efek editan, tetapi memang layar Notebook saya yang kotor akibat Notebook yang satu ini sering terabaikan, jarang banget dipakai, takterawat 😦

Ngobrol tentang kedai kopi atau coffee shop atau bar kopi, ada banyak hal yang biasa sering aku amati. Mulai dari branding di akun media sosial mereka, lokasi letak atau tempat yang strategis, ke-unik-an dan ciri khas yang ditonjolkan, aneka menu dan keramahan yang ditawarkan, fasilitas, kerja sama, dan event yang diangkatkan, sampai ke.. siapa saja penggunjung setia tempat tersebut.

Pokoknya banyak sekali hal-hal menarik yang sering aku perhatikan, baik secara sengaja maupun kebetulan. Banyak banget… Kalau kata teman-teman sih, aku kurang kerjaan, sehingga punya waktu lebih untuk hal-hal seperti ini. Kalau ditanya suka, juga tidak. Hobby, juga bukan. Pecinta kopi, apalagi, jelas bukan salah satunya. Mungkin lebih tepatnya, memuaskan rasa penasaran saja.

Dari sekian banyak yang aku amati. Menurutku, setiap kedai kopi punya daya tarik masing-masing, sehingga para customersnya akan datang sekali atau datang lagi dan lagi. Seperti kedai kopi milik junior’16 kami yang baru opening beberapa hari lalu @lekasngopi, kesan pertama yang aku dapat pada tempat ini adalah keramahan. Menyapa aku dengan tatapan ramah, dapat menginformasikan dengan baik saat aku bertanya salah satu menu mereka (barista menguasai apa yang mereka tawarkan, komunikasi antara barista dan customers terjalin cukup baik), menawarkan dengan hangat kalau mereka menyediakan fasilitas ini itu. Keramahan lainnya, saat aku ngobrol dengan salah seorang bagian dari tempat ini, cukup baik.

Sama kita ketahui, sejauh ini, bisnis kedai kopi di kota ini bisa dikatakan berkembang dengan cepat. Belakangan ini saja, sudah banyak kedai kopi baru bermunculan. Apakah kedai kopi yang lama akan terabaikan? Belum tentu. Mereka punya cara masing-masing untuk mempertahankan penikmatnya untuk tetap setia datang pada mereka. Kalau kata temanku, sih, mereka harus memilih untuk jadi tempat nongkrong yang baik (1) atau justru untuk menghasilkan sungguhan kopi yang nikmat (2). Kalau bisa sih, keduanya balance. Walaupun retara masih di pilihan 1.

____________________________________________
Okay. Sampai ketemu di kumpulan Cerita Terry (@terryselvy) dan secangkir kopi berikutnya…
Bye bye, Coffee Lovers!